ผมทำธุรกิจฟาร์มโคนมมากว่า 20 ปีแล้ว แม้ตลาดรับซื้อจะลดลงและการเงินจะไม่ค่อยคล่องในช่วงหลังอยู่บ้าง แต่ในภาพรวมแล้วทุกอย่างยังเป็นไปด้วยดี
แม้หลายคนจะรู้สึกถึงความไม่แน่นอนของตลาดโลก แต่ก็รับรู้ถึงพลวัตการตลาดที่ต่างออกไปและหลายครั้งที่ทำให้เขาต้องทึ่งกับปลายทางของผลผลิตที่ส่งไปออกไปในตลาดโลก
เท่าที่ได้ยินมา อาจมีหลายคนรู้สึกว่าจะต้องจ้างงานคนอเมริกันในประเทศมากกว่าที่ไปจ้างคนเชื้อสายสเปนหรือจากที่อื่นๆ แต่ถ้าไม่มีใครอยากจะทำงานแบบนี้เลย เราก็จำเป็นต้องมองหาคนที่อยากทำงาน เพื่อให้งานลุล่วง